samedi 24 mars 2007

Gastronomie

Le "Gas Station", petit bar de quartier dans Bežigrad rue Savska n°5 à
Ljubljana.

















Café crème dans le bar ci dessous.










Les bars sont très variés, celui ci se trouve en face du lycée Poljane, à 5 min du marché principal du centre ville. Les thèmes sont varies. Devinez le thème de celui ci?






Il s'appelle činkole Poljanskq cesta N° 17 a Ljubljana.








































La restauration:

La première chose à savoir et de se méfier de ses propres capacités.

Que se soit dans n'importe quel restaurant, les portions servie sont grandes, très grandes. Aussi ne vous amusez pas a commander tout de suite une entrée, un plat de résistance un dessert comme en France, il y a beaucoup de chances que vous abandonniez le combat au milieu du plat de résistance.
Même pour les plats dont vous avez l'habitude comme une pizza, si vous avez normalement faim commandez une pizza pour enfant, pas une normale a moins que vous n' ayez un bon coup de fourchette, après vous verrez.

Traditionnellement, un menu commence toujours par une soupe, un plat de résistance (viande+garniture) une salade et un dessert. Hélas, pas de fromages, ceux ci sont utilisés pour les sandwichs ou des petits encas avec des charcuteries. Remarquez que les fromages classiques ici.......,bon on va pas s'étendre là dessus.

Je ne peu pas vous conseiller tel ou tel plat car ça dépend de vos goûts personnels mais je peu vous dire que les charcuteries sont variées et très bonnes, les viandes, surtout le porc et les volailles aussi, et les pâtisseries touchent au sublime (J'enrage car je ne peu plus les manger).


EN CONSTRUCTION

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